食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を褒め称えることも好きで、食べ物を作る人は長い間失われていた喜びを感じることができます。今日は、スパイシーな豚肉スライスとコンニャクの作り方を紹介します。そうすれば、成功したときの喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. こんにゃくを洗い、スライスしてから細切りにします。 2. 切ったこんにゃくを沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でてアルカリ味を抜きます。 3. ヒレ肉を洗って薄切りにし、生姜とニンニクを潰し、ネギを細切りにする。ニンジンと玉ねぎをスライスし、コリアンダーを細かく刻んで脇に置きます。 4. 中華鍋を強火にかけ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 老干麻鍋の素を加え、香りが出るまで炒める。 6. 肉スライスを加えて色が変わるまで炒めます。 7. ボウルに水を入れて沸騰させ、にんじんを加えて3分ほど煮ます。 8. こんにゃくと玉ねぎを加える。 9. 塩、薄口醤油、濃口醤油を加えて2分ほど炒めます。 10. 食べる前にチキンエッセンスとコリアンダーを加えます。 豚肉とこんにゃくのピリ辛煮の作り方は詳しく紹介されているので、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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