ソースチキンナゲットの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ソース味のチキンナゲットの作り方を学んでください。

1. 買ってきた鶏肉をきれいに洗って切り分けます（私は3分の1を使いました）。

2. 赤ピーマンを洗って大きめに切り、置いておきます。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

4. フライパンに適量の油を入れ、鶏肉を炒めます。

5. 鶏肉の色が変わり、水分がほぼなくなるまで炒め、大さじ1杯の豆板醤、少量の砂糖、適量の料理酒と醤油を加えて炒めます。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

7. 鶏肉に色がつき、良い香りがしてきたら、鶏肉がかぶるくらいの熱湯を適量注ぎます。

8. 中火から弱火にかけてスープが煮詰まるまで煮込み、唐辛子を加えます。

9. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

今回ご紹介するソース味のチキンナゲットは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口の中で楽しんでみてください。