エリンギの炒め物の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、エリンギのソース炒めをご紹介します。

1. エリンギを流水で洗い、スライスします。緑と赤のピーマンも洗ってスライスします。乾燥唐辛子を細かく刻みます。

2. フライパンに油を入れます（肉がないので、炒めるときに使う油の量は普段より少し多めにしてください）。エリンギのスライスを加えて炒めます。

3. キノコのスライスを何度もひっくり返さず、すべての面が茶色くなり、焦げた香りがするまで揚げます。このステップは重要です!

4. 乾燥唐辛子を加えて辛くなるまで炒める

5. 辛味が出てきたら薄口醤油を適量加えて炒め続けます。ソースの味がしっかりしてきたら、ピーマンと赤ピーマンを加えます。

6. 必要に応じて適量の塩を加え、緑と赤のピーマンが柔らかくなるまで炒めて出来上がりです。

上記のエリンギをソースで炒める方法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。