スイカ、インゲン豆、サゴの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はスイカ、インゲン豆、サゴの料理の作り方をお教えします。

1.1 スプーンを使ってスイカをボール状に丸めて置いておく

2.2 赤インゲン豆を一晩水に浸しておくと調理しやすくなります。浸した後、冷水を加えて沸騰させます。水が沸騰したら砂糖を加え、弱火にして蓋をして40分ほど煮込み、後で使用するために乾かします。

3. タピオカパールを洗い、沸騰したお湯に入れて沸騰させます。その後、弱火にして鍋に蓋をして25分間煮ます。タピオカパールの真ん中に少し白い部分が見えたら、火を止めて30分煮ます。タピオカパールが完全に透明になったら、茹で上がりです。冷水で洗い流して置いておきます。タピオカパールがフライパンにくっつかないように、調理中は頻繁にかき混ぜてください。タピオカを茹でるにはたっぷりの水を使う必要があります。

4. 茹でた赤インゲン豆とタピオカパールをココナッツミルクに加え、10分間浸します。その後、スイカボールを加え、蜂蜜をかければ完成です。

今日はスイカ、インゲン豆、サゴデサゴの紹介はこれで終わりです。覚えられたかな？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。