こんにゃく鴨のナゲットの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように、こんにゃく鴨のナゲットの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1. 鴨の足の骨を取り除き、2cm幅に切り、鍋に冷水を入れ、玉ねぎ、生姜、料理酒を少々加えて、水が沸騰するまで煮ます。さらに2分ほど加熱し、置いておく

2. フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、豆ペーストを弱火で香りが出るまで炒めます。玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、コショウ、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。鴨肉とこんにゃくを加えて、美味しくなるまで炒めます。

3. 醤油、砂糖、鴨肉が浸るくらいの熱湯を加え、最後にキムチを加え、強火で10分煮る。

4. 調理後にリトセアクベバオイルを加えます。

大きなホテルでこんにゃく鴨のナゲットを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。