キンカンとマナガツオの揚げ物の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、あなたが再び成功の喜びを体験し、楽しむことができるように、キンカンで煮込んだマナガツオの作り方を紹介します。

1. マナガツオを洗って乾かし、包丁で両面を格子状に切ります。

2. 魚の両面に小麦粉をまぶす

3. 鍋に油を入れて60%まで加熱します。

4. 両面が黄金色になるまでよく揚げる

5. フライパンに少量の油を残して余分な油を捨て、唐辛子とスターアニスを炒め、魚を入れ、さまざまな調味料、玉ねぎ、生姜、ニンニク、オレンジの皮を加えて油で炒めます。

6. 沸騰したお湯を2カップ加え、砂糖、酢、塩を加えて味を調え、弱火で煮て魚をしっかり煮込み、スープを濃くします。

マナガツオとキンカンの調理手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習熟が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。