9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか?やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、カレー牛肉餃子の作り方をご紹介します。 1. 団子の葉を沸騰したお湯に入れて柔らかくし、取り出してきれいな水で洗ってから使用します。 2.121 牛肉を洗って大きめの四角い塊に切ります。醤油、料理酒、シーフードソース、塩、カレー粉、少量の澱粉を加えて3時間漬け込みます。 3.212 ハサミで前端の直径部分を切り取ります 4. もち米をきれいな水に3〜4時間浸し、取り出して洗い、水を切り、適量の薄口醤油、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。 5. 加工した葉を漏斗状に丸め、もち米を少し加える 6. マリネした牛肉を 7. 牛肉が均等に覆われるように、もち米をもう一層かぶせます。 8. 葉を一方向に折り、もち米を完全に包みます。 9. 三角形になるように折り、指を使って安定させます。 10. 綿糸でしっかりと結ぶ 11. 残りのもち米も上記の方法で準備する 12. 包んだ団子に水を入れ、鍋で2〜3時間煮ます。 上記の手順からわかるように、カレー牛肉餃子の作り方は難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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