ネギと新鮮な肉を詰めた餃子の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、ネギと新鮮な肉を詰めた餃子の作り方を私から学んでください。

1.1 生地をもう一度こね、湿らせた布で覆って膨らませます（この時点でフィリングを作り始めます）

2.2 小麦粉に塩を少し加えて（塩を加えると、餃子の皮の歯ごたえが増します）、よく混ぜ、きれいな水をゆっくりと注ぎ、箸を使って麺を一方向にかき混ぜて、大きな雪の結晶の形にします。

3.1 平坦化

4.2 発酵した生地を細長く伸ばし、切り分ける

5. 餃子の皮を真ん中が厚く、両側が薄くなるように伸ばします。

6. 適量のフィリングを加える

7. まず、餃子の皮の両端を真ん中でつまんで閉じます。

8. 両側を折り曲げて

9. 大きめの鍋に水を入れ、水が沸騰したら餃子を加え、蓋をして沸騰するまで煮込み、冷水を加え、再び蓋をし、これを3回繰り返し、蓋を開けたまましばらく置いてから取り出して召し上がれ。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べるネギと肉を詰めた餃子は、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。家でもっとヘルシーに作ってみませんか！