シャチャトマトオイスターシチューの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はサテトマトと牡蠣の煮込み方をご紹介します。

1. トマトを洗って切り分ける

2.フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、コショウを加えて香りが出るまで炒める。

3. きれいに洗った牡蠣を鍋に入れて炒める

4. さいの目切りにしたトマトを入れて炒め続ける

5. トマトが柔らかくなったら、鍋に水を入れ、サチャソースをスプーン1杯加えます。

6. 蓋をしてスープがとろみがつくまで煮込み、塩とコショウを少々加えて出来上がりです。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。シャチャトマトとオイスターシチューの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。