党参には、中を養い、気を補い、脾臓を強化し、肺に利益をもたらす効果があります。党参と鳩を使ってスープを煮込むと、重病から回復したばかりの友人や出産後に産後産後休養中の友人に非常に有益です。党参スープの作り方は難しくなく、煮込み時間に注意するだけです。 ツルニンジンと黄耆の煮込みハト 材料 鳩の子1羽、赤身肉、当帰適量、党参適量、黄耆適量、クコ適量、ナツメ適量、塩適量。 練習する 1. 鳩をきれいに洗い、大きめに切ります。 2. 豚肉と薬草を一緒に煮る。 3. 沸騰させて1時間煮込み、塩を加えて味を調えます。 クコの実と煮込んだ鳩 材料 鳩1羽、クコの実20グラム、塩適量。 練習する 1. 鳩をきれいにし、キッチンバサミを使って大きめに切ります。 2. 陶器の鍋に適量の水を入れて沸騰させ、鳩肉を入れて水が沸騰するのを待ち、表面の泡を取り除き、クコの実を加えて約1時間ゆっくりと煮込み、適量の塩を加えてしばらく煮ます。 |
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