昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に揚げまんじゅうの作り方を学んでみませんか。 1. 卵液に黒ゴマ、塩、五香粉を加えてよく混ぜます。 (卵1個で基本的に蒸しパン2個を揚げることができます。もっと揚げたい場合は卵を追加してください) 2. かぼちゃパン(外で買える普通のパン)を2個、1センチくらいの厚さに切ります。 3. 蒸しパンを箸で持ち、両面に卵液をまんべんなく塗り、油を少しひいたフライパンにのせます。 4.片面が黄金色になるまで揚げ、裏返して揚げ続ける 5. 両面が焼けたら、クミンパウダーを薄くふりかけます。香ばしくてサクサクの蒸しパンが鍋から出てきました! 蒸しパンの揚げ方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を作ってキッチンに行って試してみてください。 |
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