我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にごまクリスピークッキーの作り方を学んでください。 1. 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、イースト菌を水に溶かしてふるった小麦粉に加え、植物油、グラニュー糖、卵を順に加えて滑らかな生地になるまでこねます。 2.12 煎ったゴマを生地に混ぜ込み、均一にこねます。 3.21 こねた生地をラップで包み、砂糖をまぶして20分間置きます。 4. 砂糖をまぶした生地を薄くスライスします。 5. 好きな形に切り、ベーキングトレイに並べます。 6. オーブンを170度に5分間予熱し、ベーキングトレイをオーブンの中段に置いて5分間焼きます。その後、ベーキングトレイを取り出し、卵液を塗ってオーブンに戻し、さらに10分間焼きます。 7. クッキーはオーブンから出したてのときは少し柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーなごまクリスピークッキーをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。 |
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