自分だけのかわいいフラワーバッグの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、かわいいフラワーバッグの作り方をご紹介します。

1. バター以外の材料をボウルに入れ、生地が滑らかになるまでこねます。次にバターを加え、叩いて膨らませる方法で生地をこね、フィルム状に膨らませます。その後、冷蔵庫に入れて発酵させます。

2. 15時間冷蔵発酵後、元の大きさの2〜3倍の大きさになります。取り出して、空気が完全に抜けるまでこねます。ラップで覆い、室温で再度発酵させるか、オーブンの発酵機能を使用して二次発酵させます。

3. 2次発酵が終わった生地を取り出し、空気を抜いてしっかりとこねます。長い輪切りにしたら、餃子の大きさより少し大きめに切ります。

4. 写真のように生地を少し長めに伸ばします。

5. 生地を真ん中から半分に切ります。

6. 生地の半分を取り、平らな端をつまんでシワを伸ばし、花びらを作ります。

7. 5 枚の花びらを 1 つにまとめて重ね、絡み合わせて花を作ります。砂糖漬けのデーツを半分に切り、花の中心として中央に押し付けます。

8. レーズンと砂糖漬けのデーツを刻んで脇に置きます。

9. 適量の生地をパンの皮に丸め、刻んだレーズンと砂糖漬けのデーツを生地の上に広げ、パンと同じように包みます。

10. 包んだ後、前面を平らにします。

11. 型の中でひっくり返します。

12. 準備した花を生地の上に置き、オーブンに入れて、元の大きさの 2 倍になるまで発酵させます。