煮込み湯葉キャセロール - JIARU レシピ

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、豆腐シート煮鍋「JIARU」の作り方をご紹介します。

1.まず、唐辛子、マッシュルーム、生姜、玉ねぎ、小赤唐辛子、乾燥唐辛子などを洗い、唐辛子とマッシュルームをスライスし、生姜を千切りにし、玉ねぎを細切りにし、玉ねぎの尾をみじん切りのネギに切り、小赤唐辛子と乾燥唐辛子を細かく切り、後で使用するために皿に入れます。

2. エノキ茸を洗って水を切り、置いておきます。

3. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを注ぎます。ピーナッツオイルがない場合は、代わりに食用油を使用できます。豆腐シートを加え、黄金色になるまで揚げます。

4. 次に、写真のように豆腐シートをちぎり、後で使用するためにお皿に入れておきます。

5. 小さなボウルにコーンスターチをスプーン2杯と水を入れてよくかき混ぜ、置いておきます。

6. フライパンを80%ほど熱し、食用油と少量の唐辛子を入れ、千切りにした生姜、ネギのスライス、小さな赤唐辛子、乾燥唐辛子を加えてしばらく炒め、次にキノコと唐辛子を加えて2分ほど炒めて、お召し上がりください。

7. キャセロールを洗い、ガスコンロで加熱し、スープまたは熱湯を注ぎ、沸騰させ、豆腐シートを加えて柔らかくなるまで 5 分間煮込み、その後、他の 6 つの材料を加えます。沸騰したら、エノキ茸を注ぎ、かき混ぜたコーンスターチ水、塩少々、煮醤油、オイスターソース、チキンパウダーを各スプーン 1 杯ずつ加え、2 分間煮込みます。

8. この時点でキャセロールは非常に熱くなっています。厚手の布を用意し、完全に濡らします。キャセロールの取っ手を包んで取り出します。少し冷ましてから、みじん切りにしたネギを散らして食べられます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には努力も必要です。おいしい料理を作ることができれば、きっと他の人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、煮豆腐シート鍋-JIARUを作ってみましょう。