美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。ニンニク風味の豆腐とインゲンの思い出に残る一品を皆さんに作ってあげます 1.豆を洗って小さく切る 2. ニンニクをペースト状に刻み、唐辛子を細かく切り、発酵させた豆腐をペースト状に潰す。 3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を弱火で香りが出るまで炒めます。 4. 炒めたニンニク、唐辛子、熱い油を発酵豆腐の上に注ぎ、塩をスプーン半分加えてニンニク発酵豆腐ソースに混ぜます。 5. 水を沸騰させ、塩スプーン1杯を加え、豆が柔らかくなるまで茹でます。 6. 茹でた豆を冷水にしばらく浸し、水気を切って置いておく 7. 水気を切った豆をお皿に盛り、ニンニクと豆腐のソースをかけてよく混ぜます。10分後に食べられます。 今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集長の紹介を見て、新しく知ったニンニク風味の豆腐インゲンをすぐに食卓に出してしまいましょう! |
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