ブロッコリーとニンジンの炒め物

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、ブロッコリー、ニンジン、肉を使ったこの料理の作り方をお教えします。

1.ブロッコリー、豚肉、ニンジンを用意する

2. にんじんを洗って細かく切り、塩を加えて沸騰したお湯で3分間茹で、取り出して水を切ります。

3.ブロッコリーを塩水に10分ほど浸し、洗って小さく切り、塩を加えて沸騰したお湯で茹で、取り出して水気を切ります。

4. 豚肉と生姜を洗ってスライスし、ゆでたニンジンとブロッコリーを取り出し、ボウルに入れます。

5.フライパンに油を熱し、生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚肉を加えて強火で炒め、適量の醤油を加える。

6. 次にブロッコリーとニンジンを加え、強火で1分炒め、塩を加えて均等に炒めて出来上がり。

7.フライパンから取り出す

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、ブロッコリー、ニンジン、肉を使ったおいしい料理を家族で楽しめることは間違いありません！