食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、それでは、そば粉入り大根の炒め物の作り方をお教えしましょう。 1. 必要な材料を準備します。 2. 切り干し大根を塩水に5分ほど浸します。 (塩気が強い場合は1時間ほど浸してください) 3. 球根を洗い、前の3つを切り、尾の部分(古い方)を取り除きます。 4. 切り干し大根を洗い、細かく切ります。 5. フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 6. 切り干し大根を加えて2分ほど炒めます。 7. そばの実を加えて炒めます。 8. 次に、塩、砂糖、チキンエッセンス、醤油を適量加えて味付けします。 おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても飽きないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、大根とそばの炒め物のユニークな料理で、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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