キノコシチューの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の手順でキノコシチューを作るだけです。きっとできると思います。

1.12 キノコの根を取り除き、洗って薄い塩水に浸し、水気を切って置いておきます。

2.21 適量の冷水を鍋に注ぎ、沸騰させ、キノコを加えて3分間茹で、取り出して水を切ります。

3. 生姜とニンニクをスライスし、ネギをみじん切りにします。

4. フライパンに少量の油を熱し、生姜とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 湯がいたキノコを加えてさっと炒め、適量のスープを注ぎ、沸騰させます。

6. キャセロールに移し、蓋をして中弱火で約1時間煮ます。

7. 適量の塩を加えて味を調えます。

8. 火を止めて、みじん切りにしたネギを散らします。

これを見ても、上で説明したキノコシチューの作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。