ハトムギは長期間食べられますか？

ハトムギは一般的な食材として、昔から私たちに食べられてきました。ハトムギは食品として食べることができ、通常の摂取量は1日あたり約20グラムです。ヨクイニンを食べると吸収がよくなるだけでなく、利尿作用もあるので夏にとても良い食べ物です。

ハトムギは食べ物として食べることができます。味は米に似ており、消化吸収が容易です。お粥やスープを作るのに使用できます。夏と秋には、冬瓜をスープに入れて煮ると、おかずとして食べられるだけでなく、暑さや湿気を取り除く効果もあります。ハトムギは栄養分が豊富なので、長期の病で体力が落ちている人、病後回復期の人、高齢者、産後の女性、子供などには良い薬用食品であり、頻繁に摂取することができます。滋養強壮や病気治療に使用しても、その効果は比較的穏やかで、胃を痛めることなく少し冷たく、脂っこくなく脾臓に効きます。ハトムギの治療成分であるコイソールは滋養強壮作用だけでなく、エールリッヒ腹水がん細胞を抑制する抗がん剤としても作用し、胃がんや子宮頸がんにも効果があると報告されています。ハトムギの根に含まれるコイソールには、前述のハトムギエステルの効能のほか、血圧降下、利尿、解熱、回虫駆除などの効果があり、高血圧、尿路結石、尿路感染症、回虫症などに効果があります。ヨクイニンの葉は水に入れて煮てお茶にすることができ、香りがよく、利尿作用があります。ヨクイニンの通常の投与量は20〜30グラムですが、重病患者の場合は投与量を60グラムまで増やすことができます。

1. 大麦粥を食べ過ぎないようにしましょう。ヨクイニンには食欲増進や脾臓強化の効果があるが、ヨクイニンに含まれる糖分は比較的粘性が高いため、食べ過ぎると消化を妨げる可能性がある。特に重度の消化機能障害のある人は、食べ過ぎや空腹時の摂取は下痢や腹痛を引き起こしやすいので、おすすめできない。

2. ハトムギ自体の性質は冷たいので、体を冷やして弱らせるので、虚弱冷え性の人はハトムギを食べたり、ハトムギ粥を長期間飲んだりするのは適していません。

3. 妊婦は大麦粥を食べてはいけません。伝統的な中国医学では、ヨクイニンは滑りやすい性質があり、胎児に害を及ぼす可能性があるため食べるべきではないと考えられています。薬理学的実験では、ヨクイニンには子宮の平滑筋を興奮させる作用があり、子宮収縮を促進して流産を引き起こしやすいことも示されています。さらに、ヨクイニンには利尿作用があり、体内のナトリウムイオンとカリウムイオンのバランスが崩れて水分の排出が増え、羊水量が減​​少する可能性があります。しかし、ヨクイニンは胎児の奇形を引き起こすことはありません。妊婦は食べることができますが、食べ過ぎには注意が必要です。