家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは桂季チキンスープのレシピについてお話したいと思います。 1.鶏肉を大きめに切り、沸騰したお湯で茹でて血の泡を取り除きます。 2. 湯がいた鶏肉を洗ってキャセロールに入れ、十分な水を加えて強火で沸騰させます。 3. 料理酒を加える 4. 生姜のスライスを加え、強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮込みます。 5. 赤いナツメを追加します。 6. 洗ったアンジェリカとレンゲを加え、さらに1時間煮ます。 7. クコの実を加えてさらに10分間調理します。 8. 飲むときに好みに応じて塩を加えます。 9. 寒い冬には、気を補充し、血を養うために桂気チキンスープを一鍋作ってください。 今日は私が長年集めてきた黄耆チキンスープを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って試してみてください。 |
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