現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ここで正烟老糕の作り方についてお話します。 1. 正糕の材料の一つ:もち米の小箱半分。まず掃除しましょう。 2. 正糕の2番目の材料は、一握りの小豆です。洗った後、もち米の上に塗ります。 3. 正糕の3番目の材料はナツメです。ナツメを洗って、もち米と小豆の上に広げます。 4. ボウルに水と適量の砂糖を加えます。約1時間浸します。黒砂糖を加えました。 5. 火が通るまで蒸します。鍋の火力が弱くて小豆が固くなりすぎるのではないかと心配だったので、45分間蒸しました。 6. 蒸しケーキが完成しました。裏返して焼き具合を確認します。 7. さて、今日のもう一人の主人公、老筍の登場です。現在のものはスーパーで直接購入しました。 8. 以降の手順は簡単です。鍋に適量の水を入れて沸騰させます。それをマッシュトラフに入れます。 9. ジェンガオを加えます。 10. かき混ぜながら、お箸を使って大きな正糠を小さな塊に切り分けると、調理しやすくなります。 11. 鍋が再び沸騰するまで待つと出来上がりです。暖かくて甘い〜〜 人によっては、正糕老糕を作るのは簡単かもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。 |
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