100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、次は、ヒシとシロキクラゲの甘いスープの作り方をお教えします。 1. クコの実の皮をむいて洗い、白キクラゲを水に浸して摘み取って洗い、アーモンド、クコの実、ナツメをすすいでください。 2. 鍋に十分な水を入れ、氷砂糖以外の材料をすべて加え、沸騰させて1時間煮る。 3. 1時間後に氷砂糖を加え、さらに1時間調理を続けます。 今日紹介したヒシと白キクラゲの甘露煮の作り方があなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方に従ってできるだけ早く試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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