大根スープの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。大根スープの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. ピーナッツを30分以上水に浸し、春雨を柔らかくなるまで浸し、干しエビを5分浸します。

2. 小さなボウルに小麦粉をスプーン1杯入れます（スプーン1杯で3人分になります）

3.ボウルにきれいな水を加え、均一にかき混ぜて小麦粉水を作ります。

4. 大根を洗って千切りにする

5. ピーナッツを刻む

6. ネギと生姜を刻む

7. フライパンに少量のピーナッツオイルを入れ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギと生姜を加え、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 千切り大根を加えて炒める

9. 千切りした大根を少し柔らかくなるか、色が変わるか、水分が出るまで炒めます。

10.適量の温水または沸騰したお湯を加える

11.強火で​​沸騰したら、砕いたピーナッツと柔らかくなった春雨を加え、蓋をして強火で春雨が透明になるまで煮る。

12.次に、事前に準備した小麦粉と水を小さなボウルに加え、素早くかき混ぜ、再び沸騰したら塩を加えて味を整え、火を止めます。

大根スープ料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。