誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここでムーシューポークの炒め物の作り方をご紹介します。 1. 黒キクラゲとニッコウキスゲを冷水に1時間浸し、完全に膨らませます。キクラゲは手で細かく裂き、キュウリはダイヤモンド形に切り、ネギは細長く切り、ショウガは千切りにします。 2.1 中華鍋を強火で熱し、油を加え、卵液を炒め、皿に盛り付ける。 3.2 豚肉を薄く切り、少量の醤油と片栗粉で5分間マリネし、ボウルに卵を割り入れて卵液に混ぜて後で使う。 4. 中華鍋に油を熱し、ネギと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒め、料理酒と醤油を加え、キノコ、デイリリー、少量の水を加えて1分炒め、最後にキュウリと卵を加えて均等に炒め、最後にごま油をふりかける。 仕事から帰ってきたら、旦那さんと一緒にキッチンに集まり、おいしいムーシューポークの炒め物を作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
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