人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は楊春白雪の作り方を紹介します。 1.エビから砂線を取り除き、きれいにし、適量の塩、数滴の白ワイン、小さじ1杯の水でんぷんを混ぜて20分間マリネします。 2. 卵を割り、卵白と卵黄を分け、卵白だけを取っておいて後で使います(卵黄はエッグタルトを作るときに使えるので無駄にしないでください) 3. 卵白に牛乳、塩、白ワイン数滴、小さじ1杯の澱粉、少量の砂糖を加えて均一に混ぜます。 4. エンドウ豆を熱湯で茹でて置いておく 5. フライパンに油をスプーン1杯入れて熱し、エビを加えて炒めます。色が変わったらすぐにエビを取り出します。 6. かき混ぜた牛乳と卵の混合物を鍋に加え、弱火で加熱します。 7. 卵液が底で固まったら、ヘラで押して卵液が完全に固まるまで炒めます。次に、エビとエンドウ豆を加えて均一になるまで炒めます。 今日は私が長年収集してきた美術品を皆さんに紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って試してみてください。 |
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