麗江ババの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、麗江ババの作り方を教えます。

1.12. 水を加えて少し柔らかい生地になるまでこねます。湿った布で覆い、約30分間放置します。

2.21. ボウルに小麦粉を入れ、重曹を少量のぬるま湯に溶かして小麦粉に注ぎます。

3.14. ハムを細かく切ります。

4.23. 茹でたゴマと茹でたクルミを砕き、よく混ぜてフィリングを作ります。

5.5. こねた生地を大理石の板の上に置き、4つの小さな部分に分けます。次に、それぞれを細長く巻き、ラードを塗り、細かく刻んだハムを散らします。

6.6. まず、生地を長い辺に沿って円筒形に丸め、次に円筒の端から端まで丸めます。

7.7. 手で平らに伸ばし、手順3で混ぜた詰め物で包み、開口部をしっかりとつまみます。

8.8. つなぎ目が下になるようにして、麺棒を使って準備したババを大きな丸い形に伸ばし、ラードで黄金色になるまで揚げます。

健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、麗江ババのおいしい料理を作ってみてください！