時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、黒豆ソースの菜の花炒めを紹介します。自分で作る方法を学びましょう。 1. 菜種の茎を取り除き、洗う 2. 葉を茎から切り離す 3. ネギはみじん切りにし、生姜は細切りにする 4. 適量の発酵黒豆を取り、脇に置いておく 5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと千切りにした生姜を炒める 6.発酵黒豆を加えて炒める 7. 菜種の根を加えて軽く炒める 8. 葉を加えてよく混ぜる 9. アワビソースを加える 10. 最後に塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、お召し上がりください。 もしかしたら、あなたの家族の中に黒豆ソースの菜種炒めの作り方を知っている人がいるかもしれません。これで、あなたは実際に料理ができて、自分や大切な人の世話ができることを家族に証明できます。 |
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