建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、塩鴨卵チャーハンの作り方をご紹介します。 1. 前夜の残りのご飯1杯。 2. 自家製フィッシュボール3個と急速冷凍オクラ3個。 3. 急速冷凍した新鮮なインゲンとハムソーセージ1本。 4. 塩漬け卵黄 4 個と新鮮なニンニクの芽少々。 5. 塩を加えた卵黄を蒸し器で10分間蒸します。 6. 蒸した後、大きめのスプーンで潰します。 7. 魚団子を小さく切り、ハムを細かく切り、オクラを小さな輪切りにします。 8. フライパンを熱し、サラダ油を少量入れ、エビ油を小さじ2杯注ぎます。 9. 刻んだ塩卵黄を加え、弱火で炒めます。 10. 塩を加えた卵黄を、黄色い泡が出るまで約3~4分炒めます。 11. ご飯を注ぎ、均一になるまで炒めます。 12. 塩卵黄ご飯を炒めます。 13. オクラ、フィッシュボール、ハム、インゲンを加えます。 15. 風味を高めるために少量の塩を加え、青ニンニクの芽を加えて均一に炒めます。 16. このお米は栄養が豊富で、塩味と香りがよく、後味が長いです。 塩鴨卵チャーハンは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、良い食事が欠かせません。本格的な香港風アイスミルクティーの...
我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
人生において、健康を維持するためには、毎日食べる食べ物を選ばなければなりません。一般的に、私たちは肉...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者が...
家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。ミルクアイスクリームは、家庭的な風味がたっぷり詰ま...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなものです。私たちは食生活に...
人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...
競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと...
毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...