蜂蜜ナツメ茶の作り方は？蜂蜜ナツメ茶の作り方

蜂蜜ナツメ茶は、実は蜂蜜とナツメで作られたお茶の一種です。実際、蜂蜜とナツメはどちらも私たちの生活の健康に良いです。適切な組み合わせで、より良い健康効果が得られます。

方法1:

1) ナツメを洗って芯を取り、細かく裂き、氷砂糖数個と水スプーン数杯を加えて鍋に入れ、弱火で加熱し、スプーンでかき混ぜて砂糖を溶かし、粘り気がでるまで加熱します。

2) デーツを小さな瓶に入れて冷まします。

3) 小さな瓶に蜂蜜を注ぎます。蜂蜜がデーツを覆うことなく、デーツの底にゆっくりと染み込んでいくのがわかります。

4) 蓋を閉めます。蓋をビニールシートで覆い、輪ゴムで結びます。

5) 冷蔵庫に3晩置いておきます。 種を取ったナツメとクコの実をまず蒸し器で蒸します。黒砂糖、クコの実、蜂蜜、シナモンパウダー、リュウガンの肉、精製水をミキサーに入れて混ぜます。その後、殺菌した容器に入れて冷蔵庫に入れます。 1) 種なしナツメヤシ2カップを温水に30分ほど浸し、洗います。 2) ナツメをブレンダーに入れ、水 1 カップを加えてペースト状または刻んだ状態にします。 3) 泡立てたペーストを鍋に注ぎ、氷砂糖と水1カップを加えます。 4) 鍋でゆっくり煮込むか、電気炊飯器を使って余分な水分を飛ばし、ペースト状にします。 5) 温まったら蜂蜜を加えて濃度を調節します。

6) 朝、水と一緒に飲むか、スプーン一杯をお粥に混ぜてお召し上がりください。

方法2:

蜂蜜ナツメ茶 【材料】乾燥ナツメ150g、氷砂糖50g、蜂蜜250ml、水350ml。

ガイダンス：

[練習する]

1. 乾燥したナツメを流水で洗い、表面の土を取り除き、ナイフで半分に切って種を取り出します。

2. 種を取り除いた干しナツメと氷砂糖を小さなスープ鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、蓋をして弱火で水が完全になくなるまで（約30分）煮続けます。

3. 熟した赤いナツメを小さなスープ鍋で泡立て器を使って直接泡立て、赤いナツメがペースト状になるまで混ぜます。その後、弱火で分離した少量の水分を乾燥させ続けます。

4. 茹でたナツメのペーストが完全に冷めたら、清潔なガラス瓶に入れて蜂蜜を注ぎ、小さなスプーンで均一に混ぜます。

5. 飲むときは、蜂蜜とナツメを小さじ2杯（約10グラム）ずつカップに入れ、ぬるま湯を注いでよくかき混ぜます。