怠け者や忙しすぎるせいか、日常生活ではお腹を満たすために何でも食べてしまう人が多いです。実は、怠け者や忙しい人でも、とてもよく食べられます。山東大胡麻餅の作り方は、ほんの数ステップの簡単な手順で、栄養が豊富なので、見逃せません。 1. 小麦粉にイーストと水を加えて滑らかな生地を作り、元の生地の1.5倍になるまで膨らませます。 2.生地を切り、丸めて、具材を包んで生地を作る 3. 陶器のボウル(半球状の成形器具)に水を均等に塗り、手を水に浸し、陶器のボウルに生地を押し当てて、薄く大きな層に広げます。 4. 生地を取り出し、ゴマをふりかけます。 5. ゴマをつけた生地を下にしてトレイに置き、炉に送って鉄板で焼きます。 6. 色が少し黄色くなったら、シャベルを使って取り除きます。 冬がやってきました。家族や子供たちのために山東胡麻ケーキを作ると、お腹が満たされるだけでなく、より美味しい料理を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。 |
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