【リトルシェフ#】ごまかぼちゃケーキ、かぼちゃボール

時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養たっぷりの家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べる姿を見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。[リトルシェフ#] セサミパンプキンパイとパンプキンボールは作るのが複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人にとって便利です。

1. かぼちゃを洗ってスライスし、かぼちゃピューレになるまで蒸します。私は約10分間蒸しました。

2. かぼちゃを潰し、お好みに合わせて砂糖を加えます。私は砂糖を入れすぎませんでした。家族の中には甘さが十分だと思った人もいれば、甘さが足りないと思った人もいました。

3. もち米粉を加えて生地をこねる

4. ケーキの形に整えて白ゴマをふりかける

5. 油を熱し、かぼちゃケーキを両面がきつね色になるまで揚げます。

6. チンチンチン、これは焼きたてのパンプキンパイです

7. かぼちゃボールも作りましたが、生地をこねるときに卵を2個入れました。このかぼちゃボールの方が美味しいです。卵を入れても入れなくても大丈夫です。

8. 妊婦さんのために、卵を入れずに生地で作った小さなカボチャパイを作りました。クコの実で飾り、端を爪楊枝で押さえて、カボチャのように見えます。初めて手作りするのはちょっと間違っているようですが、味は大丈夫です。

9. 炊飯器で蒸し焼きにしました。炊飯時間を押したら、多分煮すぎでした。味はまあまあでしたが、ベタベタでした。とにかく、こんな風に食べるのは嫌です→_→

外食が続くと、健康だけでなく、家族の調和にも影響します。[リトルシェフ#] ゴマかぼちゃケーキやかぼちゃボールは簡単に作れるので、たくさん作ってみてもいいかもしれません。