自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、千切り大根の卵焼きの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてください。 1.大根を千切りにして塩を加える 2. 千切りにした大根に塩を加えて混ぜ、卵を加えます。 3.小麦粉と水を加えて生地を作る 4.フライパンに油を入れ、生地をすくってパンケーキ状に広げる 5. 上下をひっくり返し、5分後に皿に盛り付けます。 千切り大根オムレツは、一口食べた瞬間に衝撃を受け、思わず二口目を食べてしまう味で、これがこの料理ならではの魅力です。 |
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