豚肉詰め豆腐の作り方

仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感は得られます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。肉詰め豆腐の作り方はとても簡単で、「怠け者」にも適しています。ある程度健康を促進することもできます。

1. 材料: 豆腐、豚肉、玉ねぎ、生姜、ニンニク

2.豚肉をピューレ状に切る

3. 玉ねぎをみじん切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにする

4.ひき肉に生姜、ニンニク、醤油、コーンスターチ、油、塩を加え、10分間マリネする。

5. 豆腐を加えて3分ほど煮る（煮豆腐は崩れにくい）

6.取り出して冷まします

7. 豆腐を真ん中で切る

8.豆腐の真ん中に穴を開ける

9. 豆腐に肉を詰める

10. 10〜15分蒸す

11. 豆腐を蒸して盛り付けます。

12. ボウルに豆腐スープを注ぐ

13. スープにニンニクと醤油を加える

14. みじん切りにしたネギを散らす

15. 鍋にスープを入れて沸騰させ、豆腐にスープをかければ完成です。

16. 完成品

外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。豆腐に肉を詰める方法は簡単で、調味料はほとんど必要ありません。