煮込みご飯の作り方

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。煮込みご飯は、高度な調理技術を必要としない簡単な家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。

1. 米を洗って一晩浸す

2. 鶏もも肉を洗い、骨を取り除き、細かく切ります。

3. キノコを細かく切り、1つは切り分け用に残しておきます。

4. 鶏もも肉とキノコを水で茹でる

5. 塩、チキンエッセンス、砂糖、醤油、オイスターソースなどの調味料を小さなボウルに入れ、ネギ、ショウガ、ニンニクを切り、脇に置いておきます。

6.フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

7. 茹でた鶏もも肉とキノコを加えて数回炒める

8. 用意したソースを加えて、均等に炒める

9. 少量の水を加えて2分ほど煮る

10. 炊飯器の底に入れて平らに広げます

11. 再びご飯を覆います

12.適量の水を加え、調理ボタンを押します

13. ブレーカーが落ちた後も 10 分間煮込み続け、蓋を開けて香りを楽しみます。

14. よく混ぜたら食べられます。

15. この鍋は4人分です(T_T)

もちろん、外食を全くしてはいけないというわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。煮込みご飯は作るのが難しくないのに、とても美味しいです。