オクラコーンジュース煮込みご飯の作り方

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。オクラとコーンのソース煮込みご飯は、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけです。ご飯に欠かせない一品です。食通の方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けにしてみてはいかがでしょうか。

1. 材料を準備します。

2. オクラは洗って茎を取り除き、薄切りにします。豚ソーセージも薄切りにします。

3. トウモロコシの皮をむき、ブレンダーに入れて適量の水を加え、トウモロコシペーストを作り、トウモロコシの残渣を濾過してトウモロコシジュースを取ります。

4. 米を洗い、コーンジュースを注いでよく混ぜます。

5. ミートソーセージとオクラを加えます。

6. 炊飯器の「炊飯」機能をスタートします。20分後、とうもろこしの香りがするご飯が出来上がります。

外食だと不健康なものを食べてしまいがちになるだけでなく、食べ過ぎてしまうことも。オクラとコーンのジュースご飯は作り方も簡単なので、自宅で作ってみるのも良いでしょう。