ゴーヤケーキは、とても本格的な家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。 1. 材料を準備する 2. 砂糖を少し加える 3. 料理酒を加える 4.コショウパウダーを加える 5. 五香粉 6. 最高級の生醤油 7. オイスターソースを加える 8. オリーブオイル 9.よく混ぜる 10. 卵3個を加えてよく混ぜる 11.ゴーヤを取り出し、細かく刻む 12. 玉ねぎをみじん切りにする 13. 刻んだゴーヤを肉詰めに入れる 14. みじん切りにした玉ねぎを加えます。 15. 塩を少々加えてよく混ぜる 16. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、スプーン1杯の詰め物を入れて炒めます。 17. 両面が黄金色になっているのがベストです。 人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。ゴーヤケーキの作り方をマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。 |
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