現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。では、私と一緒に豚スペアリブとカボチャの煮込みの作り方を学びましょう。 1. リブを適当な大きさに切ります(肉屋に手伝ってもらってもよいでしょう) 2.12 カボチャを豚バラ肉くらいの大きさに切ります。 3.21 生姜を薄切りにし、ネギを細切りにする。 4. スペアリブとカボチャを小さなボウルに入れます。 5. みじん切りにした玉ねぎ、生姜、八角を加えます。 6. 濃口醤油、薄口醤油、塩、少量の白砂糖を加えてよく混ぜます。 8. 大さじ1杯程度の食用油を加えてよく混ぜ、2時間ほどマリネします。 9. 漬け込んだら炊飯器に注ぎ、ボウル半分の水を入れて電源を入れ、炊飯ボタンを押します。ボタンがポップアップしたら、しばらく煮て保温します。 豚バラ肉とカボチャの煮込み料理をいろいろな形で食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね?好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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