朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になるので、おいしい料理が欠かせません。ミルク風味のコーンパンの作り方を学ぶことは、すべての良き母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友達は入れないでください。そうしないと、味に影響します。 1.まずコーン粉200gを用意する 2. 小麦粉50g 酵母3.4g 4. デユンミルクパウダー 5. イースト菌を温水に溶かし、5分ほど放置します。 6. すべての材料を混ぜて手でこね、滑らかな生地にします。しばらくこねます。私はそれを洗面器でこねました、 7. ラップで覆い、発酵させます。送信に2時間以上かかりました。実際、もっと早くしたい場合は、鍋の水を約70度で沸騰させてから煮込むか、オーブンなどを使うこともできます。 8. 生地がここまで膨らんだら、指に小麦粉をつけて生地の中に入れます。縮まなければ完成です。 9. 発酵した生地をまな板に置いて空気を抜き、生地をまとめ、10分間発酵させます。 10. 冷水で約15分間蒸し、その後3分間煮ます。食べ始めてもいいですよ! 実は、外食を長時間続けるのは人間の健康に良くありません。ミルク味のコーンパンの作り方は独特ですが、一度食べた人は忘れられない味です。 |
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