銀豆腐卵スープの作り方
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健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。日々の生活の中で、特に食事に気を配り、健康を維持する必要があります。銀豆腐卵スープの作り方は極めて簡単で、短時間で完成します。 1. 材料を準備する 2. 豆腐を細切りにする 3. 水に塩と千切り豆腐を加え、弱火で沸騰させます。チキンストックとコショウを好みの量加えて、しばらく煮ます。 4. 厚くする 5. 鍋に溶いた卵白（卵白のみ）を注ぎ、火を止めてネギを加える。 6. 卵白は豆腐卵スープを作るのに使われ、卵黄はゴールデンライスを作るのに使われます。 家庭料理は生活に欠かせないものであり、銀豆腐や卵スープの味は人々に故郷の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。 |
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