豆入りミンチ肉ケーキの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意してください。盛り付けるときに、味付けに酢を少し加えます。豆とひき肉のパンケーキの完成です。

1. 豆を洗い、沸騰したお湯で茹でる（緑を取り除くため）

2. 冷水で洗い、小さく切る

3. ネギと新生姜を洗って刻み、赤身肉を刻む

4. 上記の材料をボウルに入れ、卵を溶きます（肉を柔らかく滑らかに保つため）

5. 小麦粉を加え、水を加えて混ぜます。

6. 塩、コショウ、醤油、チキンエッセンスを順に加えてよく混ぜます。

7. フライパンに少量の油を入れ、中火で両面がきつね色になるまで揚げます。

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。ひき肉と豆のケーキを作る方法は便利で健康的です。酢を多めにすることをお勧めします。酢を多く摂取し、塩分を控えることが健康維持の鍵です。