緑の餃子の作り方

私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は無理な食生活です。胃腸の健康を守りたいなら、食生活に注意する必要があります。緑餃子の作り方は特に簡単です。自分で料理をしたいけれど、何をしたらいいかわからないという人は、この料理を試してみるといいかもしれません。

1. ほうれん草を絞ってジュースにして置いておきます。餃子粉400gを量り、ほうれん草ジュース200gを加えて生地をこねます。ラップで覆い、20分間放置します。

2. 生地を一切れ取り、長く平らな楕円形に伸ばし、それを細かく切り、平らに伸ばし、丸い餃子の皮に丸めます。

3. 全ての材料をみじん切りにして混ぜ、餃子の具材を作る

4. 餃子の皮に餡をのせ、半分に折り、真ん中をつまみ、両手の人差し指を合わせて、人差し指の上に餃子をのせ、両手の親指で人差し指を押し、両手で握り、真ん中の大きい面を外側にして包みます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したお湯に餃子を入れて、餃子が浮き上がるまで茹でます。鍋から取り出します。

夏は緑の餃子をたくさん食べることができますが、冷たい食べ物が苦手な人もいます。食べる前に温めてください。栄養価が非常に高く、人体に必要なさまざまな栄養素を補給できます。