仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実は、すべての料理が複雑な手順を必要とするわけではありません。カニカマや豚肉のデンプン寿司の作り方など、作り方がとても簡単でおいしい家庭料理がたくさんあります。 1. 玄米を洗い、炊飯器で炊きます。 2. パールライスを大きなボウルに入れ、まだ熱いうちに寿司酢を加え、よく混ぜて冷まします。(寿司酢のブランドによって加える量が異なりますので、ご使用の際は寿司酢のボトルの説明を参照してください) 3. カニカマを蒸す 4. きゅうりを4つに切り、必要な具材と巻きすを用意します。 5. 巻き寿司の上にラップを敷き、その上に海苔を置き、ご飯を乗せて平らにします。海苔の端は1cmほど残してご飯を乗せないようにします。 6. きゅうり、カニカマ、海藻類を加える 7. 巻きすを手前に持ち上げてしっかりと巻き上げ、ラップを取り外します。 8. 終わったら切り分けます。私は太めの巻き寿司を4本作りました。 9. 切り分けてお皿に盛り付ける 10. 醤油とマスタードをかけてお召し上がりください。 カニカマと豚肉のデンプン寿司は、初心者の女性でも作れる料理です。このシンプルな料理は、慣れない技術を練習したり、さまざまな調理法を学んだりするのに役立ちます。 |
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