料理をするときに最も見落としがちなのが火加減です。オートミールチキンウィングを作るときは火加減が非常に重要です。火加減に注意すれば、間違いなく成功する料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。 1. 薄口醤油、塩、ビール、フライドチキンパウダー、手羽先などの材料を準備します。 2. 卵、澱粉、インスタントオートミールを用意する 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスして置いておく 4. フライドチキンパウダー、少量の塩、ビール、薄口醤油を鶏の手羽に加え、よく揉み、冷蔵庫で2時間漬け込みます。 5. 次に、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライスを加えてよく混ぜ、ラップで覆い、電子レンジで強火で6〜8分加熱して完全に火が通るまで加熱します。 6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライスを取り除き、鶏の手羽先の表面についたスープをペーパータオルで少し拭き取り、蒸した鶏の手羽先を片栗粉の中に入れ、全体にまんべんなく絡めます。 7. 溶いた卵液に入れて、全体にまんべんなく塗ります。 8. オートミールを加え、鶏の手羽をオートミールで覆います。 9. 鍋に適量の食用油を入れ、油を60%に熱し、鶏の手羽先を1枚ずつ揚げます。 10. 表面がほんのり黄色くなるまで揚げたら、取り出して油取り紙の上に置き、表面の脂を吸収させてお召し上がりください。 11. 完成品は透明で、装飾が施されて美しく見えます。 旦那さんに好かれ、姑さんに褒められる賢い嫁になりたいですか?それでは、彼らの食欲を捉えることから始めましょう!オートミールチキンウィングの作り方を学んだら、自分で作ってあげましょう。きっと彼らの心を掴むことができると思います。 |
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