鶏の足をナツメ、リュウガン、ピーナッツと一緒に調理する方法

誰もが家庭料理を食べるのが好きです。シンプルな食べ物は私たちに幸福感をもたらします。ナツメ、リュウガン、ピーナッツを添えた鶏の足は、とても健康的で栄養価の高いレシピです。この料理が好きな人はたくさんいます。作り方もとても簡単です。ジャガイモを用意する必要がありますが、芽のない新鮮なジャガイモのほうが味が良くなります。

1. ピーナッツを洗い、適量の水を加えて2時間浸します。

2. リュウガンの皮をむき、ナツメを洗って置いておきます。

3. 鶏の足を洗い、細かく切って置いておきます。

4. 鍋に適量の水を加え、生姜のスライスと鶏の足を入れて沸騰させ、泡を取り除き、鶏の足をすくい出して流水で洗います。

5. 再び鍋に適量の水を加え、鶏の足、ナツメ、リュウガン、ピーナッツ、塩を順番に入れて強火で沸騰させ、弱火で1～1.5時間煮ます。

6. 鶏の足が骨から離れ、デーツが少し割れるまで調理したら、出来上がりです。

7. おいしいスープが出てきました。食べましょう！

鶏の足をナツメ、リュウガン、ピーナッツと一緒に煮込んだ料理は食欲をそそります。食欲がないときに、この料理を作って胃と口を満足させてあげましょう。