CCTV7「フードホイール」野生人参の作り方

CCTV7「フードホイール」野生人参の作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意するだけです。盛り付けるときに、味付けとして酢を少し加えます。山の穂や黄蘭人参などの野生の珍味を使ったこの CCTV7「フードルーレット」料理は、すぐに食べられます。

1. 濃い塩で茹でた後、すぐに冷水につけて塩分と魚臭さを取り除きます。

2. 殻をむいたエビの身をまな板の上に置き、エビペーストになるまで叩きます。

3. キッチンペーパーでナマコに水を吸わせたら、つなぎとしてナマコの内側に片栗粉を塗り、エビのペーストを詰め、ハムと豆のさやを飾りとして加え、8分ほど蒸して後で使用する。

4. ナマコを加工する。ナマコを底の小さな目から切り取り、真ん中で切り込みを入れ、沸騰したお湯で60分間茹で、ナマコの歯を取り除きます。

5. ネギを油で炒め、柔らかくなるまで炒めます。醤油、料理酒、オイスターソースを加えて2~3分炒めます。スープの残りを取り除きます。

6. 出来上がったスープを使って煮込み、砂糖を加えて味付けし、ソースを2回作ります。

不幸な時は、何か料理を作ればいい。CCTV7の「Food Wheel」の野生の宝穂黄蘭人参は、人を幸せにできる料理です。舌に幸福感をもたらすおいしい料理です。

<<:  幸福と不幸を分かち合う習慣

>>:  七面鳥のケバブのレシピ

推薦する

豚足のローストの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

ピーマンとキュウリのみじん切りの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

サツマイモケーキの作り方

さつまいも蒸しケーキは、家庭料理としてよく食べられる料理で、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく...

ゴーヤをスプライトに浸す方法

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

アーモンドピーナッツバタークッキー

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

ポパイスープの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、私たちの食べ物に対する要求はますます高くなっています。栄養のあるものを...

豚肉とピーマンのみじん切りの炒め物の作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...

レンコンと豆腐の煮物

レンコンと豆腐の煮込みも家庭料理としてよく食べられています。レンコンはよく知られている野菜で、美肌や...

湖南火鍋シリーズ

夏でも冬でも、特にパーティーの時には、多くの人が鍋を食べるのが好きです。その中でも、湖南火鍋は多くの...

ピーマンとササゲの調理方法

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

秘密のニンニクチキンフィートのレシピ

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

卵黄豆腐の作り方

豆腐は幅広い年齢層の人に好まれ、多くの人に愛されている食べ物です。豆腐にはさまざまな調理法があります...

カレイを美味しく食べるには?

海には多くの種類の魚が生息しており、そのほとんどは私たちの食卓の珍味になります。例えば、深海に生息す...

酸っぱくて辛い魚の漬物の作り方

酸辣漬けを作るコツは、味を掴むことです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備するこ...

豚バラ肉のネギ炒めの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...