美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今からごまレンコンケーキを作ります。 1. レンコンの皮をむき、きれいに洗う。 2.1 レンコンペーストをすり込む。 3.2 道具を使って細かい粉になるまで擦り込みます。 4.1 レンコンペーストに塩少々、もち米粉少々、生姜のみじん切り、ネギのみじん切りを加えます。とろみがつくまで一方向にかき混ぜます。 5.2 生姜はみじん切りにし、ネギはみじん切りにする。 6.パン粉と黒ゴマを混ぜます。 7. パンケーキの形に整え、パン粉を均等にまぶします。 8. フライパンに油を少し入れ、レンコンケーキを入れます。 9. 中火から弱火で火が通るまで炒めます。 上記の胡麻蓮根ケーキの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。 |
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