ごまレンコンケーキの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今からごまレンコンケーキを作ります。

1. レンコンの皮をむき、きれいに洗う。

2.1 レンコンペーストをすり込む。

3.2 道具を使って細かい粉になるまで擦り込みます。

4.1 レンコンペーストに塩少々、もち米粉少々、生姜のみじん切り、ネギのみじん切りを加えます。とろみがつくまで一方向にかき混ぜます。

5.2 生姜はみじん切りにし、ネギはみじん切りにする。

6.パン粉と黒ゴマを混ぜます。

7. パンケーキの形に整え、パン粉を均等にまぶします。

8. フライパンに油を少し入れ、レンコンケーキを入れます。

9. 中火から弱火で火が通るまで炒めます。

上記の胡麻蓮根ケーキの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。