ワイルドライスの茎、ピーナッツ、角切り豚肉を使った焼きそばの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここで編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、ワイルドライスの茎、ピーナッツ、角切り豚肉を使った麺の作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1.1 ワイルドライスの茎の皮をむき、洗ってさいの目切りにします。豚肉を洗ってさいの目切りにする。ピーナッツを浸して皮をむきます。大豆もやしの根元を取り除き、洗います。アマランサスの根を取り除き、洗います。

2.2 材料を準備します。

3.121 水を沸騰させ、クチナシを茹でて取り出します。

4.212 もやしを沸騰したお湯に入れて5分間茹で、火が通ったら取り出して料理の準備をします。

5. アマランサスを鍋に入れて湯がいてから取り出し、汁を絞ります。

6. フライパンに油を入れ、ピーナッツを黄金色になるまで炒めます。

7. フライパンに油を少し残し、角切りにした肉を色が変わるまで炒め、ネギと生姜を加えます。

8. さいの目切りにしたワイルドライスの茎、ネギ、発酵豆ペースト、水、砂糖を加えて10分間煮ます。

9. 火を止め、ピーナッツを加えて均一に炒めます。

10. アマランサスのジュースを小麦粉にゆっくりと注ぎ、こね続けます。

11. 生地を「三官」砂糖の中に約20分間こねます。

12. 生地を取り出し、薄くスライスします。

13. 細い麺状に切り、振って置いておきます。

14. 水を沸騰させ、麺を加え、かき混ぜながら火が通るまで炒め、鍋から取り出して器に盛り付けます。

15. 野菜と炒めたソースを麺の上に乗せます。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、ワイルドライスの茎、ピーナッツ、豚肉の角切りの焼きそばを紹介します。材料の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。