生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。それで、これからは私に従って、花窩外頭の作り方を丁寧に学んでください。きっとあなたにとって良いものになると信じています。 1. スベリヒユを摘み、少量の塩を入れたきれいな水に入れて30分ほど浸します。 30分後、水で洗い流し、水気を切って置いておきます。 2. スベリヒユを刻みます。 3. 小麦粉を加える。 4. ボウル半分の量の温水を加えて混ぜます。 5. 均一に混ぜたら、ラップで覆い、天日で30分ほど乾燥させます。小麦粉を自然に発酵させることが目的です。 6. 30分後、ラップを外してコーンスターチを加えます。 7. もう一度かき混ぜます。 8. 卵2個を割りほぐし、イースト菌を少し加えて、もう一度よく混ぜます。 9. ラップで覆い、さらに20分間太陽の下で発酵させます。 10. 発酵が終わったらラップを開けます。 11. 生地を手に取ってボール状に丸め、親指で真ん中に穴を開けます。 12. 蒸し器の下に半分濡れた布巾を敷き、蒸し上がった蒸しパンを蒸し器の中に入れます。 30分ほど蒸します。 13. 蒸してから食べることもできます。 もしかしたら、あなたの家族の中に花の形の蒸しパンの作り方を知っている人がいるかもしれません。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。 |
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