健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは黒糖ごまロールの作り方についてお話します。 1. イーストパウダーを温水に入れてよく混ぜる 2.12 5分ほど置いてから小麦粉に注ぎます 3.21 箸を使って、ふわふわになるまでかき混ぜます。 4. 生地をこねて砂糖を加え、40分間放置する 5.ブラウンシュガーをそのまま使うのではなく、小麦粉を少しふりかける 6.12 よく混ぜて置いておく 7.21 砂糖を加えて発酵させた生地をこねる 8. 大きめに薄くスライスする 9. ごまペーストを1層均等に塗る 10.1 生地を端に沿ってゆっくりと巻き上げる 11.2 加工したブラウンシュガーを加える 12. 均等な大きさに切る 13. 2つのピースを重ねる 14.両端を掴んで伸ばす 15. もう一度半分に折る 16.箸で押す 17. 蒸し器で強火で15分蒸す この黒糖胡麻ロールは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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