パイナップルゴーヤスープの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。ですから、より健康的な食事をするためには、パイナップルゴーヤスープの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.1 ゴーヤを洗って種を取り除き、細かく切る

2.2 リブを茹でて血抜きし、鍋に水を加えて沸騰させ、リブを入れて料理酒を加え、約20分煮る。

3. パイナップルの皮をむき、後で使用するために小さく切ります。

4. 茹で上がった豚スペアリブのスープにパイナップルを加え、さらに10分ほど煮込みます。この時のスープは甘すぎず、空気中にはパイナップルの香りが充満しています。

5. 煮込んだ豚バラ肉のスープにゴーヤを加え、10分ほど煮込みます。ゴーヤの苦味とパイナップルの甘みが合わさり、苦味のない程よい甘さのスープに仕上がります。

6. 塩を加えて味を整える

パイナップルとゴーヤのスープの作り方と手順を詳しく紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。